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Pour 2 courgettes farcies

6 boulettes de viande

1 paquet d'allumettes de jambon

 Echalottes, sel poivre

2 cuillères à soupe de ketchup

Laver les courgettes et les faire cuire à l'eau pendant 10 min (pour préparer la cuisson)

Puis couper le chapeau ,  avec une cuillère vider la courgette.

Préparer la farce, mélanger les boulettes avec les allumettes de jambon, l'échalotte et le ketchup

 Faites cuire dans une sauteuse avec couvercle pendant 20 min .

vous pouvez ajouter de la pomme de terre pour ceux qui n'aiment pas les légumes ....