Cuisiner avec Valy ...

750 grammes

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11 juin 2011

Hamburgers Ketchup et Béarnaise

Hamburgers Ketchup et Béarnaise

Acheter les pains spéciaux hamburgers (les grands) 2 Steacks hachés frais Quelques feuilles de salades laitue 1 Cuillère à soupe de Béarnaise et de Ketchup 2 rondelles d'oignons 2 tranches de fromage à hamburger ou celui de votre choix Faites réchauffer...

Posté par roxierollie à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2011

Hachis Parmentier à la Tomate

Hachis Parmentier à la Tomate

500 gr de viande hachée 1 demi boite de tomates pelées Quelques tranches de bacon des échalottes soit congelés soit sèches (1 cuillère à soupe) 1/2 litre de lait et 1 sachet de purée Mousseline ou faire un purée avec pomme de terre Faites revenir la viande...

Posté par roxierollie à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2011

Tarte aux oignons et au chèvre

Tarte aux oignons et au chèvre

1 Pâte feuilletée 1 chèvre buche Soignon 1/2 sachet d'oignons surgelés 1 cube or, 3 oeufs, 20 cl de vin blanc Faites revenir les oignons et le vin blanc préparer la pate feuilletée, verser les oignons puis découper de fines lamelles de chèvre Faites cuire...

Posté par roxierollie à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2011

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

1 paquet de speculos 2 à 3 pommes de votre choix à couper en petites morceaux 4 noisettes de beurre prenez 4 ramequins ou minis marmites, mettres les pommes, 1 noisette de beurre, puis les spéculos préalablement écraser. Faites cuire 10 min au four 180...

Posté par roxierollie à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2011

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Une pate feuilletée coupée en 22 pommes de votre choix à couper en petites lamelles1 cuillère à soupe de sucre poudreBadigeonner le dessus de la pâte feuilletée avec un jaune d'oeuf pour la faire dorer Faites cuire 10 min à 180 °c (surveiller) Faites...

Posté par roxierollie à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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